東京レストラン情報

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本店と支店の違いを味わう

東京の飲食店を並べてみてみると、チェーン店がいかに多いのか、ということが分かります。やはり巨大資本で食材などを安く買付け、さらに画一化されたサービスを提供することで食事を安くし、それでいて一定のクオリティを保つことができますから、多くの人気を集めるのは分かります。
しかし、そういう意味でのチェーン店もそうですが、ちょっと意味合いの違うチェーン店もあります。たとえば本店と支店とで味に違いがあるような場合です。この場合、本店と支店の違いを探すのが一種の楽しみにもなります。
ラーメン二郎などがその良い例で、数多くのラーメン二郎チェーン店の中から、自分の好みに合った二郎を見つけることがジロリアン(二郎を愛する人)にとっての喜び、というようなこともあるようです。
他にも、本店と支店とで値段が違っていたり、トッピングが違っていたり、ということもあります。また、同じチェーン店でも少しでも味が落ちてもいいので近所で食べたい、という人もいますよね。

東京の飲食店を並べてみてみると、チェーン店がいかに多いのか、ということが分かります。やはり巨大資本で食材などを安く買付け、さらに画一化されたサービスを提供することで食事を安くし、それでいて一定のクオリティを保つことができますから、多くの人気を集めるのは分かります。

しかし、そういう意味でのチェーン店もそうですが、ちょっと意味合いの違うチェーン店もあります。たとえば本店と支店とで味に違いがあるような場合です。この場合、本店と支店の違いを探すのが一種の楽しみにもなります。

ラーメン二郎などがその良い例で、数多くのラーメン二郎チェーン店の中から、自分の好みに合った二郎を見つけることがジロリアン(二郎を愛する人)にとっての喜び、というようなこともあるようです。

他にも、本店と支店とで値段が違っていたり、トッピングが違っていたり、ということもあります。また、同じチェーン店でも少しでも味が落ちてもいいので近所で食べたい、という人もいますよね。